天狗堂のパン

2022年10月21日

天狗堂へ

このところずっと節約のため、職場での昼めしは弁当持参だったけど今日はなし。
久ぶりに天狗堂のパンを買っていくことにした。
天狗堂は三条御前の南東角にあるパン屋さんで、今年(2022年)4月でちょうど100周年の老舗。
職場への一本道(三条通)沿いにあるので、弁当持参するまでは毎日のように天狗堂のパンを昼ごはんにしていた。
朝8時頃に通りがかると、いつも地元の人や学生たちで賑わっている。老舗のパン屋さんに多いのか、三条通に面したショーケースを挟んでの対面販売という形式も珍しくて良い。
ショーケース越しに奥の厨房が見えるのだが、これから焼かれるパン生地が調理台の上にまるまると整列していて朝から幸福な気分になる。


三条御前 天狗堂 海野製パン所

児童公園へ

昼休みだ。職場近くの児童公園へ。
久々に食べる天狗堂のパンはやはりうまい。コンビニのパンを缶コーヒーと例えるなら、天狗堂のパンは豆を挽いてドリップしたコーヒー。
具に到達しないパンの部分からうまい。やっぱりパンはパン屋だな~と思う。
ロングウインナーとホワイトホーンという、これまで何十回買ったのかという、個人的黄金の組み合わせ。
ホワイトホーンは夏場は売られていなくて、今日買えてよかった。ホイップとレーズンがほんとに美味しい。
ごちそうさまでした。


ホワイトホーン 210円
ロングウインナー 290円